Υλικά:

• Ένα άδειο μπουκάλι νερού 1.5lt
• Μία σακούλα αποθήκευσης τροφίμων στο ψυγείο (τύπου Sanitas)
• Δύο λαστιχάκια

Εκτέλεση:

Κόβουμε τον πάτο του μπουκαλιού και τοποθετούμε μέσα την σακούλα με τρόπο ώστε το άνοιγμα της να έχει φορά προς τον πάτο του μπουκαλιού. Γυρίζουμε το άνοιγμα της σακούλας εξωτερικά του μπουκαλιού και το στερεώνουμε με τα δύο λαστιχάκια. Ξεβιδώνουμε το καπάκι του μπουκαλίου και αφαιρούμε όλο τον αέρα που είχε εγκλωβιστεί ανάμεσα στο μπουκάλι και τη σακούλα.

Προτρέπουμε τους μαθητές να τραβήξουν τη σακούλα έξω από το μπουκάλι.

Παρατηρήσεις:

Οι μαθητές αντιλαμβάνονται ότι είνα πραγματικά πολύ δύσκολο να να τραβήξουν τη σακούλα έξω από το μπουκάλι χωρίς να τη σκίσουν.

Ερμηνεία
Η πλευρά της σακούλας που εφάπτεται στο εσωτερικό μέρος του μπουκαλιού βρίσκεται σε πολύ μικρή πίεση (απουσία αέρα) ενώ η εσωτερική βρίσκεται σε ατμοσφαιρική πίεση (παρουσία αέρα). Με τη διαφορά πίεσης είναι πολύ δύσκολο να τραβήξουμε τη σακούλα έξω από το μπουκάλι.

πηγή: http://users.sch.gr/vgargan/index.php?option=com_content&view=article&id=34%3Ahydro&catid=31%3Ainclass&Itemid=36&limitstart=9